El gigante restaurante estadounidense de comida rápida, McDonald’s, está planteando el desarrollo de un nuevo formato de franquicia con el objetivo de acelerar el ritmo de apertura de sus locales. De acuerdo con la información del CEO de la compañía Chris Kempczinski, en la presentación de los resultados. Este nuevo modelo de restaurante, llamado CosMc’s, empezará a probarse a partir del próximo año.
Desde tiempo atrás, el servicio a domicilio ha ido ganando terreno al presencial. En otras palabras, cada vez más el público de la cadena (y en general el de muchos restaurantes de este tipo de comida) prefiere consumir en su casa en lugar de en el propio establecimiento.
“CosMc’s es un concepto de formato pequeño con todo el ADN de McDonald’s, pero con su propia personalidad única”, decía el CEO de acuerdo con AdAge. Este nombre se debe a uno de los personajes del mundo ficticio McDonaldland creado por la franquicia en la década de los 80.
El inicio de este concepto surge con la finalidad de abrir más tiendas en todo el mundo y supondría, además, el crecimiento más significativo de la cadena desde 2014. Las ventas de McDonald’s en EEUU aumentaron un 10,3 % el pasado trimestre.
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McDonald’s apuesta por locales más pequeños
Con la demanda de los pedidos online y el delivery, la compañía considera no ser necesario abrir nuevos restaurantes con grandes espacios para comer, debido a esto, este prototipo pasaría por la creación de restaurantes de comedores más reducidos y aumentar el servicio a domicilio.
De acuerdo con la compañía, los restaurantes CosMc abrirían nuevos horizontes en cuanto a presencia física. “Una gran razón por la que ahora podemos pensar en este formato es por el crecimiento que ha ocurrido con lo digital y el delivery”, ha explicado. “Ya no necesitamos necesariamente los grandes restaurantes”, abogando así por unos locales de menor tamaño.
Origen de CosMc
Se trata de una mascota la cual aparece en los anuncios de McDonalds a principios de los años 90. Vestido de amarillo y siendo un híbrido entre alienígena y robot, su máxima aspiración era llegar a La Tierra para disfrutar el menú de la cadena de restaurantes.
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