McDonald’s abrirá su primer restaurante CosMc’s, un establecimiento especializado en batidos, granizados, cafés y snacks que buscará competir con Starbucks. La multinacional se desmarca así de las Big Mac e inaugura un nuevo concepto dentro de su marca que, en sus casi 70 años de historia, ha estado siempre vinculado a las hamburguesas.
La compañía de comida rápida dijo que abriría su primer sitio piloto en un suburbio de Chicago cerca de su sede este mes, como parte de los esfuerzos para “resolver la crisis de las 3 de la tarde”, cuando recibe menos clientes entre las horas punta del almuerzo y la cena.
¿Qué ofrecerá CosMc’s?
El menú propuesto incluye una variedad de limonadas especiales, bebidas mezcladas y tés, con sabores como “granizado de pera” y “especiado tropical” que se pueden personalizar con perlas de tapioca, jarabes aromatizados y tragos energéticos o de vitamina C.
Las bebidas se venderán junto con una oferta de alimentos reducida, que incluirá los sándwiches McMuffin de huevo habituales de la cadena, así como bocados de hash brown y pretzel, donas, galletas, helados y nuevos sándwiches picantes de queso y tomatillo con aguacate.
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McDonald’s planea abrir alrededor de 10 ubicaciones de CosMc para fines del próximo año en ubicaciones no identificadas en Texas . Estudiará los resultados del ensayo durante al menos un año antes de determinar si se ampliará.
El presidente y director ejecutivo de la compañía, Chris Kempczinski, dijo que CosMc tenía como objetivo compensar una caída en las ventas que la compañía registra a media tarde, ofreciendo bebidas demasiado complejas para sus restaurantes existentes. “Esta es una categoría de 100.000 millones de dólares que está creciendo más rápido que el resto de [cenas informales] y con márgenes superiores. Y es un espacio que creemos que tenemos derecho a ganar”, afirmó.
El origen del nombre CosMc’s
Las nuevas tiendas llevan el nombre de un personaje en parte extraterrestre y en parte robot lanzado por McDonald’s a finales de los años 1980. CosMc, que tenía antenas, más de seis brazos y vestía un traje espacial redondo plateado, apareció en una serie de anuncios hasta principios de los años 1990.
El piloto de CosMc fue revelado el miércoles cuando McDonald’s dijo a los inversores en una conferencia de un día de duración que planeaba abrir casi 10.000 nuevos restaurantes en todo el mundo durante los próximos cuatro años. La expansión sin precedentes elevará el número total de tiendas de la cadena a 50.000.
Eso se compara con Starbucks, que el mes pasado dijo que planeaba expandir su presencia global a 55.000 tiendas en todo el mundo para 2030, frente a las 38.000 actuales.
McDonald’s planea abrir 900 nuevas tiendas en EE.UU. y 1.900 en mercados internacionales que cuentan con restaurantes operados y franquiciados por la empresa, como Canadá, Alemania, el Reino Unido y Australia. Planea otras 7.000 tiendas en mercados internacionales operadas por licenciatarios, más de la mitad de ellas en China.
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