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miércoles, 15 de agosto del 2018

Perú: Productos ya implementan el octógono nutricional en empaques

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Luego de la aprobación de la Ley de Alimentación Saludable, ya se encuentran en los supermercados productos con etiquetas de octogonos nutricionales.

Hace algunas semanas, los supermercados han incorporado productos de marcas globales que han incluido el octógono nutricional en sus empaques para informar al comprador.

Luego del gran debate que se originó en torno a la inclusión de un octógono nutricional a los alimentos, la conocida marca de salsas Hellmann’s ha incluido en sus empaques el octógono que advierte que sus productos son altos en sodio según información del diario La República.

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A pesar de la oposición del Congreso, la Ley de Alimentación Saludable fue aprobada para poder etiquetar todos los productos con octógonos nutricionales que mencionen la cantidad de azúcar, socio, grasas saturadas y grasas trans.

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En este contexto, ya empieza a aparecer los primeros empaques con el cambio mencionado por la ley a cargo de la marca Hellmann’s. Debido a que este producto es importado de Chile, donde la norma ya se encuentra vigente, el octógono menciona ‘alto en calorías’, una mención que las normas peruanas aún no han esclarecido.

Mayor información nutricional

Según lo establecido por el Ministerio de Salud, desde el 17 de junio del 2019, las empresas deben etiquetar todos sus productos con el octógono nutricional.

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En conversación con La República, Jaime Delgado, excongresista, señala que la acción de Hellmann’s es positiva en relación al consumidor.

“Es una buena señal por parte de la empresa y hay que felicitarla. Eso es adelantarse a transparentar la información. Ese es el mensaje a las demás empresas: ¿Por qué van a esperar diez meses más si lo pueden hacer ahora? Todo ya está dicho: ya está la ley, el reglamento y el manual. Si bien es un producto importado, eso indica que la empresa no tiene problema en exhibir el octógono”, acotó.

Se espera que hasta la fecha mencionada por el Ministerio de Salud, más empresas se puedan sumar a esta iniciativa de brindar información clara y precisa respecto a todos los componentes nutricionales de los productos y poder incentivar un consumo responsable en el país.


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