DPP CORP, el nuevo operador de la cadena de restaurantes Domino’s Pizza en Perú, anunció oficialmente que la gran apertura de su primer local, será este 28 de agosto, el cual se encuentra ubicado entre la avenida Alfredo Benavides y la calle Julián Arias Araguez, en el distrito de Miraflores.
Actualmente, la nueva tienda de Domino’s Pizza está atendiendo a los comensales peruanos en marcha blanca. En sus cartas de menú, la marca está destacando mensajes como «El Nuevo Domino’s se hizo para compartir – Friends & Family» y «¡Somos el nuevo Domino’s como lo querías, pero mejor!».
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El establecimiento instalado en Miraflores tiene una superficie promedio de entre 200 y 250 metros cuadrados, donde las pizzas se están preparando a la vista del consumidor.
De esta manera, la franquicia busca reconquistar al exigente consumidor peruano, luego de la mala experiencia ocurrida a inicios de enero del 2015 por deficiencias en sus medidas de salubridad.
NUEVAS APERTURAS
Con esta primera apertura, la cadena de pizzerías tiene planeado abrir 5 locales al cierre del 2016, luego 10 para el 2017, y 50 para los próximos cinco años a nivel nacional, lo cual demandará una fuerte inversión.
«Para este año, estamos trabajando en cinco locales: dos en Miraflores, uno en Chorrillos, otro en Pueblo Libre y Magdalena. No abriremos más porque queremos tomar el control total de la operación”, indicó el gerente general de DDP, José Luis Camino.
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Con respecto a la inversión inicial, el ejecutivo dijo que para traer de regreso Domino’s Pizza al Perú se ha gastado alrededor de US$ 4 a US$ 4,5 millones hasta el momento. Asimismo, dijo que la inversión para cada local es de aproximadamente US$250 mil, sin incluir temas de mercadotecnia o publicidad.
Asimismo, la cadena proyecta atender semanalmente entre 1,200 a 1,400 clientes, y apuntan a que entre el 50% y 60% sea atendido por servicio delivery y el resto con atención en la misma tienda. También, prevé un ticket promedio de alrededor de S/.35.
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