El clima está empezando a cambiar, los días soleados comienzan a alegrar a muchos y la mejor manera de celebrarlo es comiendo un delicioso helado. Si bien tenemos los clásicos de vainilla, chocolate y fresa, el mercado de hoy nos ofrece una marca 100% peruana que destaca por convertir y combinar sabores y postres reales en helados únicos.
Se trata de Paletas Factory, un emprendimiento que inició sus operaciones en Trujillo en el año 2017 gracias a sus creadores Jessica Ramírez y Luis Felipe Cava, quienes decidieron desarrollar helados (no industriales) con sabores auténticos que acaricien el paladar y resalten por su calidad y textura.
“Al ser amantes de los helados, vimos que para encontrar uno realmente bueno, con sabores y texturas reales, teníamos que buscarlos en sitios específicos y dispersos. Debido a ello pensamos en desarrollar variados productos, que puedan encontrarse en nuestro día a día. Nadie puede negar que siempre es un buen momento para disfrutar un helado”, señala Luis Felipe Cava, gerente general de Paletas Factory.
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¿Qué opciones de helados presenta Paletas Factory?
La marca cuenta con cuatro líneas de productos bien diferenciadas: Postrelado: Gama premium de postres transformados en paletas y helados; Guapops: Pulpas de fruta en paletas de hielo; Snowbird: Línea saludable y Jarana: Elaborada con pisco de la marca Cuatro Gallos y ron de la marca Mandatario, linea exclusiva para eventos.
Son más de 30 sabores disponibles. Los más pedidos son lúcuma con brownie y chocolate, cheesecake de fresa y pie de limón. Además, destacan sus opciones proteicas y detox. Mientras que los de guanábana y uva borgoña son los favoritos en paletas de pulpa. Finalmente, pisco sour con piña colada es el favorito en su línea con alcohol.
¿Dónde puedes encontrar sus helados?
Los helados con sabores reales de Paletas Factory los puedes encontrar en establecimientos como: Wong, Plaza Vea, Vivanda y Franco Supermercados. Además, en los hoteles Hilton, Casa Andina, Rustica, Radisson, y en las estaciones de Servicio de Repsol, Primax, GESA, Asia Market, Vao y Gaspetrol.
También se encuentran en los centros de entretenimiento Mr. Joy y Chuck E Cheese; aplicaciones de delivery como Rappi Turbo, Pedidos Ya, y en más de 300 markets y bodegas a nivel nacional. En total, Paletas Factory se ha posicionado en más de 450 puntos de venta y tiene presencia en más de 15 ciudades desde Tumbes hasta Arequipa.
Crecimiento y expansión internacional de la marca
Cada día el consumidor busca mejores experiencias de consumo, ir alejándose de los productos industriales o artificiales, esto ha contribuido a que la marca tenga una mayor participación en el mercado. Su plan para el próximo año es posicionarse en más ciudades de la sierra e ingresar a la selva del Perú
“Estamos muy agradecidos con el crecimiento boca a boca que hemos tenido hasta la fecha, las redes sociales han sido un factor importante dentro de la comunicación de nuestra marca, el haberlo hecho hasta ahora de manera orgánica es la mejor señal de que estamos haciendo las cosas bien”, señala Jessica Ramírez, Gerente de producción de Paletas Factory.
Hoy cuentan con una planta en Lima y alistan maletas para internacionalizar la marca el próximo año. “Ya tenemos validados y autorizados nuestros productos para venta dentro del mercado ecuatoriano con un plan de introducción en ejecución de 300 puntos de venta para el próximo verano y tenemos previsto ingresar a Chile en 2024”, nos cuenta Luis Felipe Cava, gerente general de Paletas Factory.
Paletas Factory ha sido reconocida por Produce
Cabe señalar que Paletas Factory fue finalista del programa Startup Perú de ProInnóvate, concurso impulsado por el Ministerio de la Producción (Produce). “Fueron arduos meses de preparación que finalmente se plasmaron en este resultado”, señala Luis Felipe Cava, gerente general de Paletas Factory.
Ahora, el emprendimiento está en proceso de renovar su Licenciatura MARCA PERU, como parte de su compromiso por tener un desarrollo formal y sostenible con un sello siempre peruano. Además, es una empresa Acelerada por EMPREDE UP de la Universidad del Pacífico, lo cual les ha permitido mostrar su innovadora idea de negocio en importantes vitrinas.
Paletas Factory te invita a participar del proyecto
Como mencionamos, el éxito comercial de Paletas Factory radica en el esfuerzo y la dedicación de sus dos socios fundadores. La parte creativa está a cargo de Jessica Ramírez Aimini, Gerente de producción, quien lleva toda una vida dedicada a la elaboración de postres caseros y es la principal responsable de los novedosos sabores de la marca.
Mientras que el manejo de la empresa recae sobre su gerente general Luis Felipe Cava. Emprendedor con casi 20 años de experiencia en el rubro logístico y comercial. Su amplio bagaje se ve reflejado en la gran aceptación de esta nueva propuesta heladera peruana.
Los emprendedores confían en su proyecto y esperan sumar nuevos socios que permitan captar mayores oportunidades en el Perú y en el extranjero.
Conoce más sobre Paletas Factory aquí.
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