La reconocida pastelería limeña Maria Almenara continúa a buen ritmo su expansión en el mercado peruano. Recientemente, la marca peruana inauguró un nuevo local, con el que suma 14 en Lima. La particularidad de esta nueva tienda es el formato omnicanal que presenta.
Es la segunda tienda digital que abre en Lima. En concreto, la nueva pastelería se ubica en “una zona con mucho crecimiento en términos de densidad poblacional de Lima Moderna”, señala Maria Almenara. Está en el vértice de los distritos Magdalena, Pueblo Libre, Jesús Maria y San Miguel; en la cuadra 3 de la Av. La Marina. Casi abajo del puente peatonal, pasando el bypass del Hospital Militar.
Como mencionamos, el nuevo local apuesta por la omnicanalidad funciona, debido a que funciona como una dark kitchen (cocina oculta) y también se pueden hacer pedidos en el sitio. No hay atención en salón. El establecimiento cuenta con un sistema de pedidos de pantalla táctil denominado ‘Totem de la felicidad’ para realizar los pedidos y una ventanilla para recoger los productos en menos de 3 minutos.
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“La omnicanalidad es clave, y la experiencia del delivery es muy relevante para nosotros”, precisa la marca sobre los beneficios que ofrece su nuevo local. Cabe señalar que se trata de la segunda tienda digital de la pastelería, tras el establecimiento que abrió en Surco el año pasado.
El siguiente Reel de Instagram corresponde a la tienda de Surco, con el formato replicado en su última apertura.
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Más aperturas e internacionalización
Maria Almenara no se duerme en sus laureles y alista más aperturas este 2023. A este nuevo local, se suma su reciente apertura en el aeropuerto Jorge Chávez, una de las ubicaciones con mayor proyección, según afirmó el CEO de la marca, Carlos Armando de la Flor.
Ahora Maria Almenara alista su segundo local en Pueblo Libre, el cual se ubicará entre el cruce de las avenidas Brasil y Bolívar. Entre los objetivos de la pastelería, se encuentra sumar 35 locales en Lima para 2025.
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Posterior a ello, estarían logrando su internacionalización a países de la región, meta que desde el año pasado llevan definiendo. La operación se encuentra en planeamiento y espera arribar a países como Brasil, Chile, Argentina, Colombia y Ecuador.
