La producción peruana de uva se incrementó 13% en noviembre del año pasado, en comparación con lo registrado en igual período del 2019, favorecida por las adecuadas condiciones climáticas que contribuyeron con el crecimiento del fruto, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Detallo que, a nivel departamental, el mayor volumen de producción de uva, se registró en Piura con un crecimiento de 15.6%, seguido de Ica (0.7%) y Lambayeque (117.9%), que en conjunto concentraron el 89.5% de la producción nacional. También presentaron comportamientos positivos San Martín (30.3%) y Cajamarca (12%).
Por el contrario, se redujo la producción de uva en Lima (-94.4%), Áncash (-43.7%), Arequipa (-14%) y La Libertad (-5.9%).
PRODUCCIÓN DE AJO
En el mes de estudio, la producción de ajo en Arequipa aumentó 72% y se consolida como el primer productor del cultivo, al presentar una participación en la producción nacional del 81.9%. También se reportó un crecimiento de la producción en Lima (53.6%).
Por el contrario, disminuyó en Ayacucho (-85.7%), Áncash (-52.6%), Piura (-32.3%), Cajamarca (-21.4%) y La Libertad (-11.5%).
En todo el país, la producción de ajo totalizó 29,403 toneladas, nivel superior en 63,4% al obtenido en noviembre del 2019, debido al incremento de las áreas cosechadas.
PRODUCCIÓN AVÍCOLA
De otro lado, el INEI informó que la producción nacional de ave disminuyó 4.3% como consecuencia de la menor producción de pollo y pavo de engorde, principalmente en los departamentos productores de Lima (-5%) y La Libertad (-2.7%).
Similar comportamiento se reportó en los demás departamentos, como Madre de Dios (-5.9%), Ucayali (-5.7%), Pasco (-5.5%), Arequipa (-5.4%), Lambayeque (-5.3%), Áncash (-4.3%), Tacna (-4.3%), San Martín (-4.1%), Tumbes (-3.7%), Loreto (-3.7%), Moquegua (-3.4%), Cusco (-3.1%), Junín (-2.4%), Piura (-2.1%), Ica (-2%), Apurímac (-1.9%), Huancavelica (-1.6%), Puno (-1.4%), Ayacucho (-1.1%), Amazonas (-0.8%), Cajamarca (-0.7%) y Huánuco (-0.4%).
PRODUCCIÓN DE COBRE
En tanto, en el mes de análisis la producción de cobre se contrajo 1.9% explicado por la baja extracción de las empresas mineras Cerro Verde, Minera Antamina, Las Bambas, Nexa Resources Perú y en Gold Fields La Cima.
No obstante, atenuó este resultado, el incremento de la extracción del mineral en las compañías Minera Chinalco Perú, Minera Antapaccay, Minera Shouxin Perú, Southern Perú Copper Corporation y Hudbay Perú.
Los departamentos, donde la producción de cobre se redujo fueron: Huancavelica (-79.7%), Cajamarca (-19.4%), Arequipa (-17.8%), Áncash (-10.6%), Ica (-8.9%), Apurímac (-4.1%), Puno (-4%), Pasco (-3.1%) y Tacna (-2.9%).
En tanto, la producción de cobre creció en Junín (43.6%), Lima (22.7%), Cusco (7.5%), Moquegua (6.5%) y Ayacucho (4.1%).
ENERGÍA ELÉCTRICA
El INEI detalló que, en noviembre del 2020, la producción de energía eléctrica disminuyó ligeramente 0.5% con relación a similar mes del 2019, determinado por la menor generación de energía de origen hidráulica; mientras que, aumentó la generación de energía térmica, eólica y solar.
Entre los departamentos que registraron comportamientos desfavorables figuran Cajamarca (-70%), Huánuco (-63.1%), Pasco (-58.8%), Loreto (-56.4%), Junín (-51%), Apurímac (-48.1%), Puno (-44.8%), San Martín (-29.7%), Áncash (-24.2%), Huancavelica (-23.4%), Cusco (-15.8%), Arequipa (-11.4%), Lambayeque (-6.3%) y La Libertad (-1.1%).
Por el contrario, aumentó en los departamentos de Ucayali (173.9%), Lima (27.9%), Ica (21%), Moquegua (14.3%), Tacna (11.1%), Piura (9.8%), Ayacucho (4.4%) y Amazonas (1.4%).
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