Según comunicó la Dirección de Desarrollo y Procesamiento de Información del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), en lo que va de año el mercado peruano ha exportado US$ 5.000 millones en frutas, lo cual supone más del 50% de las agroexportaciones.
El director de la Dirección de Desarrollo y Procesamiento de Información, Walter Puelles Navarrete, explicó al diario La República que a inicios de siglo lo que más exportaba el Perú eran hortalizas, por ejemplo, espárragos. Pero desde hace 15 años los envíos de frutas al exterior comenzaron a crecer y actualmente es lo que más despacha el mercado peruano.
Ante esto, Puelles mencionó que, con el desempeño de 2022, el Perú ya podría ubicarse entre los 10 principales exportadores de frutas del mundo.
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Cabe destacar que el año pasado los mercados que conformaron la lista de los principales exportadores de frutas del mundo fueron Estados Unidos, España, México, China, Tailandia, Chile, Turquía, Vietnam, Italia y Sudáfrica. En 2021 el Perú ocupó el puesto 11.
“El año pasado Perú estaba en el puesto 11, esperamos que con el crecimiento que hemos tenido ya estemos dentro de los 10 principales exportadores mundiales de fruta”, comentó el funcionario.
Frutas que más exporta el Perú
La Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX) sostiene que el arándano es la fruta que más exporta el Perú. Entre enero y septiembre de 2022 se enviaron US$ 772 millones 494.106 en valor y en volumen se llegó a 137.372 toneladas. En comparación a cifras del 2021 representa un 30% y 45% más, respectivamente.
Las uvas frescas ocupan el segundo lugar. Por un valor de US$ 594 millones 475.174 se han exportado 251.903 toneladas de esta fruta al mundo, lo cual supone un crecimiento de 12% y 9%. Le siguen las paltas, mangos y bananas. Según ADEX, Estados Unidos es el principal mercado para los envíos de arándanos y uvas.
Gran parte de las agroexportaciones peruanas son de frutas
Walter Puelles Navarrete sostiene que los factores que han impulsado “este boom” están relacionados a los descubrimientos empresariales y los esfuerzos del Mincetur para entablar tratados con los principales socios comerciales.
Por su parte, la gerente de agroexportaciones de ADEX, Susana Yturry, indicó al medio citado que también se debe a que el Perú tiene de los mejores rendimientos del suelo por metro cuadrado comparado con Chile, Colombia, Ecuador y Brasil.
En esta línea, los especialistas aseguran que el mercado peruano tiene potencial para mejorar su participación de paltas, maracuyá y bananas en el mercado internacional.
“Hay una excelente proyección de poder obtener paltas hass de la selva central por la zona de Pichanaki, otro producto que tiene muchísima proyección sobre todo en valor agregado es el maracuyá porque es una fruta que demora poco tiempo en cosechar, alrededor de 8 meses”, puntualizó Yturry.
Puelles refirió que Chile importa anualmente US$100 millones al año en bananas, pero no de Perú. “El principal exportador de plátanos a Chile es Ecuador, que sabemos que es un monstruo en ese negocio, pero por la cercanía nosotros podríamos apuntar a desarrollar más este comercio”, comentó. Por ultimo, es importante resaltar que las cuatro regiones que lideran el boom exportador son La Libertad, Ica, Piura y Lambayeque.
