El consumo de chocolates de alto contenido de cacao está creciendo en Perú y cada vez gana mayor relevancia en diversos sectores.
Muestra de ello son los resultados que anunció Enrique Ameghino, gerente comercial de Cencosud Perú: el chocolate elaborado con cacao peruano representa el 31% de las ventas de la categoría de la cadena de supermercados Wong.
“En Wong trabajamos con 18 proveedores de chocolate y cacao local, con los que asumimos el compromiso de impulsar su desarrollo, a través de una cadena de abastecimiento respetuosa de los estándares ambientales, labores y de derechos humanos. Los buenos resultados obtenidos nos motivan a continuar fortaleciendo el trabajo con proveedores para seguir brindando a nuestros clientes productos peruanos de gran calidad”, indicó Ameghino.
Asimismo, señaló que existe una tendencia a elegir productos naturales oriundos que aporten grandes beneficios para la salud como es el cacao.
“Este hecho, sumado a las acciones internas que llevamos a cabo para reforzar la presencia de marcas peruanas, ha favorecido a que en el primer semestre se tenga un incremento del 15% del consumo de productos de cacao local, en comparación al mismo periodo del año anterior”.
PATROCINADOR DEL IX SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE
Este año, con el objetivo de continuar promoviendo el producto peruano y mostrar apoyo a sus proveedores de cacao y chocolate nacional, Wong se ha convertido en el primer supermercado que patrocina de manera exclusiva al IX Salón del cacao y chocolate peruano, organizado por la Asociación Peruana de Proveedores de Cacao.
“Estamos muy entusiasmados con este convenio, ya que contribuirá a la promoción de la actividad comercial del cacao y derivados, y al crecimiento de nuestros proveedores, a quienes consideramos socios estratégicos. Confiamos en que esta novena edición del evento logrará con éxito dar a conocer el trabajo de los productores”, finalizó Ameghino.
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SOBRE EL EVENTO
El IX Salón del cacao y chocolate peruano se realizará en el Centro de Convenciones de Lima, en el distrito de San Borja, y espera superar los 20 mil visitantes.
Contará con la participación de organizaciones de productores, exportadoras de cacao y chocolate, y empresas especializadas en chocolatería fina, ubicados en 150 stands de exposición.
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