En el Perú se ha venido incrementando el valor del pollo considerablemente a pesar de que hace unos meses se proyectaba que los precios bajarían este año. No obstante, tanto la inflación como el conflicto entre Rusia y Ucrania han generado que aumente el precio de este producto que es tan consumido por los peruanos.
En esta línea, el economista Jorge González Izquierdo, profesor de la Universidad del Pacífico, explicó al medio Perú21 que por la guerra se ha elevado el precio del combustible a nivel mundial, y esto ya se está viendo reflejado en lo que se produce en Perú.
En tanto, el incremento del pollo está afectando al bolsillo de los peruanos. El Sistema de Precios y Abastecimiento (Sisap) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riesgo (Midagri) reveló que el precio promedio por kilo subió este martes a S/ 6.77, un sol más de lo que costaba hace una semana.
Sin embargo, en algunos distritos de Lima la venta al por menor es mayor. Se constató que en los mercados San Martín de Porres el kilo supera los S/ 10, en San Juan de Miraflores zona B cuesta S/8.70, y en Jesús María el precio llega a los S/ 10.50.
El gas también registra un aumento en el precio
Por otra parte, es importante resaltar que, de acuerdo al portal Facilito de Osinergmin, el precio del balón de gas de 10 kilos se acerca a los S/ 70 en algunos distritos de la capital peruana. En Surquillo se puede comprar por S/ 67.90, en Pachacámac a S/ 67.70 y en Surco a S/ 66.10.
Otros productos impactados por la inflación
Según el economista Jorge González Izquierdo, las expectativas de inflación están subiendo porque las personas comienzan a asustarse, los fletes se incrementan y también se elevan los precios de los fertilizantes; lo cual ha conllevado a que se produzca un alza en el costo de la papa, el camote, olluco, entre otros.
No obstante, el economista considera que el Ejecutivo nacional no debería pensar en controlar ni subsidiar los precios de los productos debido a que esto beneficiaría más a los que tienen mayores recursos.
Cabe destacar que Scotiabank elevó su proyección para la inflación de este 2022 pasándola de 4.2% a 6.4%. “El conflicto entre Rusia y Ucrania viene impactando en los precios de commodities, que son costos importantes en el Perú, como el petróleo, granos y fertilizantes. Esto, más los problemas en la cadena de suministros, viene teniendo un efecto material sobre los precios locales de las gasolinas y alimentos”, argumentó Scotiabank.