Los nuevos dueños de McDonald’s en Rusia están en aprietos ante la escasez de papas fritas. Recordemos que el mes pasado en el país se efectuó la reapertura de los antiguos restaurante de la cadena de comida rápida, pero bajo una nueva marca y gestión. Ahora los establecimientos se llaman Vkusno & tochka, o «Sabroso y ya está”.
La inauguración de los restaurantes substitutos de McDonald’s generó mucho entusiasmo y expectativas, sin embargo, ahora el nuevo propietario enfrenta problemas para abastecerse de papas debido a una mala cosecha en Rusia y por la dificultad para importar tras las interrupciones en la cadena de suministros.
En tanto, después de que la semana pasada diversos clientes comienzan a publicar fotos de menús sin papa fritas, Vkusno & tochka (nuevo nombre de McDonald’s) comunicó que dejaría de vender el producto en alguno de los restaurantes recién abiertos hasta el otoño boreal. “Las papas volverán al menú de la cadena en su totalidad a principios del próximo año de cosecha, el otoño de 2022”, refirió.
Proveedores de papas fritas niegan suministro a Rusia
El jefe de la antigua cadena de restaurantes McDonald’s en Rusia comentó a RBC TV que los productores de papas fritas se niegan a suministrar al país y advirtió que los intentos de aumentar el procesamiento nacional están plagados de obstáculos.
«Lo que sucedió ahora es que, debido a eventos bien conocidos, muchas compañías extranjeras, incluso diría que todos los principales productores de papas fritas, se han negado a entregar este producto a Rusia», dijo Paroev al canal de negocios.
Cabe recalcar que, hoy en día, diversas empresas que operan en Rusia son impactadas por las sanciones impuestas en el país y por las interrupciones de la cadena de suministros que complican la importación de productos.
