Quizá para muchos, el verano es una llamada para refrescarte con bebidas heladas y potajes frescos, pero en el Perú muy a nuestro estilo –la mayoría– disfrutamos de un buen plato de sopa caliente, en casa o en un menú. Aprovechando esta pasión y la demanda que los caracteriza, el restaurantes especializado Siete Sopas abrió su sexto local en Lima.
La cadena es reconocida localmente por sus característicos Caldo de Gallina y Sopa Criolla. Además, cada día hay una nueva especialidad en la carta. Puedes disfrutar un rico Shámbar los lunes; Caldo de cabeza los martes; miércoles de Menestrón; una Patasca cada jueves, los viernes de Huallpa Chupe. Los fines de semana cierra con Caldo de cordero y Sancochado, sábado y domingo respectivamente.
Pero las sopas no son su única área de expertise. Desde 2016, año en que abrieron sus puertas por primera vez, también son famosos por sus panes artesanales y los tradicionales panes campesinos. Así como también podrás encontrar platos criollos, algunas pastas, pollo a la brasa y mucho más.
¿Dónde se ubica el nuevo restaurante de Siete Sopas?
A seis años de su fundación, Siete Sopas, perteneciente al grupo Lucha Partners (dueños también de la cadena de sabgucherías La Lucha) opera cinco locales en Lima. El más reciente fue inaugurado en febrero en el distrito de Miraflores, específicamente en la Av. Petit Thouars 5541, cruce con Av. Ricardo Palma.
Este local trae algunas novedades, precisamente diseñadas para esta locación. En principio, cuenta con la venta de souvenirs de la marca para sus mayores fans. Podrás encontrar desde un adorno conocido como la gallina de la abundancia y la felicidad, cuadros con recetas clásicas ilustradas, rompecabezas, gallinas y gorros con frases curiosas.
El nuevo local se suma a sus otras cuatro ubicaciones en Lima: Surquillo (Av. Angamos 609), Lince (Av. Arequipa 2394), Independencia (CC. Plaza Norte), Surco (Cdra. 6 de Av. Surco). Asimismo, cuenta con un local en la ciudad de Trujillo, en Av. Húsares de Junín Mz. B Lt. 5.
El nuevo restaurante Siete Sopas Miraflores tiene un horario de atención de de lunes a domingo de 9 a.m. a 1 p.m.
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