PERÚ RETAIL TV
miércoles, 6 de julio del 2016

Cocheros: food truck colombiano busca expandirse en la región

Como parte de su plan de expansión fuera de las fronteras colombianas, la marca de hamburgueserías Cocheros ha colocado al Perú como su próximo destino para llegar con su modelo de franquicias.

El plan se ejecutará en los próximos dos años, y como su mismo nombre lo dice, el concepto del negocio se lleva a través de un coche que se ubican en espacios públicos.

La principal característica de la cadena es que opera en el espacio público a través de food trucks que rememoran los coches del medio oeste norteamericano.

Según señala su fundador Luis Guillermo Hurtado para la fase de expansión, la franquicia se apoya en cuatro pilares: procesos estandarizados, un sistema de información integrado, un marco contractual y un modelo económico que parte de precios competitivos hacia el consumidor final.

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