Las propuestas gastronómicas crecen en chile y en este reportaje sobresalen dos marcas que están dando la hora en este país, uno es Uncle Fletch y el otro es “La Burguesia” que propone ingredientes innovadores y preparaciones diferentes y es que han aumentado los restaurantes que las ofrecen en diversas variedades.
Las hamburguesas son una de las propuestas gastronómica que se encuentra de moda en Chile y por aquella razón han aumentado los restaurantes que las ofrecen en diversas variedades.
Jérôme Reynes, un empresario gastronómico francés propietario de Uncle Fletch decidió hace un tiempo abrir un restaurante de hamburguesas y mientras investigaba el origen de este producto, se enganchó de una historia en particular, la de Fletcher Davis.
Por otra parte, Felipe Lillo de “La Burguesia” da a conocer la apuesta que les ha permitido crecer a través de innovaciones con preparaciones sofisticadas que son las más solicitadas por los clientes.
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