Viendo los buenos resultados de sus dos primeros locales en Lima –en el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez y en la Estación Central del Metropolitano– la firma planea cerrar el 2011 con 10 puntos de venta en Lima.
Rogelio Fernández, gerente de Administración y Operaciones de Inversiones Perú Panamá–que apostó por la franquicia estadounidense–, adelanta que en febrero entrarán al patio de comidas del Jockey Plaza y al del Real Plaza Centro Cívico. En abril, estarán en el Mega Plaza de Lima norte.
“Cada local demanda invertir entre US$80 mil y US$300 mil y estamos negociando otras posiciones con centros comerciales. También buscamos locales para abrir al menos un restaurante con puerta a la calle”, adelanta Fernández.
El plan a mediano plazo también es agresivo. “En los próximos cinco años, queremos tener 50 locales a nivel nacional y posicionarnos como la cadena de comida rápida más saludable”, dice.
