Tras una pausa provocada por la recesión económica y la desaceleración del consumo, la cadena peruana de supermercados express Holi retoma su estrategia de expansión con un ambicioso plan de tres nuevas aperturas. En una entrevista exclusiva con Perú Retail, Eduardo Wong, cofundador de la marca, compartió detalles sobre los próximos pasos de la compañía.
Es importante recordar que Holi inició sus operaciones a principios de 2023 con la apertura de su primera tienda en el distrito de Surquillo, y solo seis meses después, inauguró su segunda sede en Barranco. La apuesta por nuevas aperturas refleja su confianza en el potencial del mercado y su deseo de consolidarse como una opción competitiva en el sector de supermercados express en Perú.
Nuevas aperturas de Holi en camino
Con una perspectiva más cauta que las proyecciones iniciales, Eduardo Wong, gerente general de Holi, asegura que la cadena de supermercados express está lista para retomar su expansión de manera firme y sostenida. La compañía ya ha identificado tres nuevas ubicaciones, una de las cuales se encuentra a pocos días de su apertura oficial.
“Planeamos abrir nuestra tercera tienda en Jesús María a principios de noviembre, y contará con un espacio de aproximadamente 250 m²”, comentó Wong. Esta nueva tienda estará estratégicamente ubicada en el cruce de la avenida San Felipe con Jirón Huáscar, dentro de la planta comercial de la torre de departamentos Vive. Con esta expansión, Holi busca fortalecer su presencia en el mercado y brindar a los clientes una experiencia de compra más accesible y conveniente.
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Pero esto es solo el comienzo. Antes de que finalice 2024, Holi abrirá dos tiendas adicionales, incluyendo su formato más grande hasta la fecha. “Entre noviembre y diciembre, inauguraremos una tienda de 150 m² en la avenida La Mar, en Miraflores, y para la última semana del año, estaremos abriendo nuestra tienda en Chacarilla, Surco, con un área cercana a los 1.000 m²”, adelantó Wong a Perú Retail.
Como menciona el ejecutivo, la tienda de Chacarilla será la más grande de la cadena en este primer tramo de expansión. “Esta será una tienda emblemática, ubicada en una zona de alto poder adquisitivo y gran afluencia de clientes. Además, contará con estacionamiento propio, lo que facilitará la visita de nuestros clientes”, detalló Wong.
Mayor inversión y una oferta diversificada
En relación con la inversión destinada a estas aperturas, Eduardo Wong enfatizó que la cantidad es significativamente mayor en comparación con proyectos anteriores. “Para las tres nuevas tiendas, estamos invirtiendo aproximadamente 1.5 millones de dólares. Esta cifra abarca no solo la adecuación de los locales, sino también el mobiliario y el surtido de productos que ofreceremos”, precisó el gerente general de la marca.
Una de las características que distingue a Holi es su mix comercial, que abarca una amplia variedad de categorías de supermercado, desde productos frescos y perecederos hasta abarrotes. Sin embargo, la cadena opta por ofrecer un número reducido de artículos (SKU) por categoría, lo que permite una selección más cuidada y enfocada.
Con la apertura de su tienda más grande, la compañía tiene la oportunidad de expandir su oferta y proporcionar un mayor volumen de productos, incluyendo una línea de artículos “más gourmet”, lo que diversificará aún más su propuesta y atraerá a un público más amplio, destacó Wong. Este enfoque no solo busca satisfacer las necesidades de los consumidores, sino también posicionar a Holi como un destino preferido para aquellos que buscan calidad y variedad en su experiencia de compra.
Proyección de crecimiento y perspectivas para 2025
Holi ya tiene una estrategia clara para los próximos años, basada en sus atributos como “tienda de barrio” y en un surtido zonificado para cada distrito. “Actualmente estamos vendiendo cerca de 1 millón de soles al mes con solo dos tiendas. Con las próximas aperturas, estimamos alcanzar los S/ 5 millones de ventas mensuales”, compartió Wong. Aseguró que se encuentran creciendo más del 5%.
Para 2025, la cadena anticipa un crecimiento dinámico. “Este año cerraremos con tres nuevas tiendas. Con eso, y teniendo un esquema de locales de 150, 250, 300 y 1.000 m2, podremos evaluar cuál de estos formatos es más rentable y buscar establecimientos similares para expandirnos”, explicó Wong.
La estrategia incluye abrir una tienda por distrito, y los próximos en la mira son Lince, San Miguel, y La Molina. En este último, ya tienen un proyecto para construir una tienda de 1.000 m2 desde cero. “Dependiendo de las condiciones del mercado, podríamos abrir hasta 20 tiendas en 2025”, proyectó el empresario. Asimismo, ya trabajan en un programa de fidelización y puntos de canje.
Entre los próximos proyectos, la cadena también contempla la construcción de su primer centro de distribución. Estiman que, tras llegar a su séptima tienda, abrirán el almacén central. “Si concretamos dos aperturas más en el primer trimestre del próximo año, ya deberíamos estar abriendo nuestro almacén”, concluyó Wong.
Datos
- Las ventas a través de aplicativos de delivery ya representan el 10% de las ventas totales de Holi.
- La cadena cuenta, además, con un canal de e-commerce y atención de pedidos por WhatsApp para las zonas aledañas a las tiendas.
