Durante el primer trimestre del 2019, Supermercados Peruanos S.A. (SPSA) -que agrupa las marcas Plaza Vea, Vivanda, Mass y Economax- alcanzó ingresos por S/1,440 millones, superando en 16.6% su volumen de negocios registrado en el mismo periodo del año pasado.
De acuerdo a lo señalado por la compañía el favorable resultado se debe, principalmente, al incremento de ventas de las tiendas comparables (9.5%) durante el primer trimestre del 2019, así como a la inauguración de 41 nuevas tiendas de descuento Mass y un establecimiento formato mayorista Economax, en Arequipa.
“Este resultado también tiene que ver con el mejoramiento de nuestras tiendas y la optimización del servicio al consumidor peruano con innovaciones tecnológicas. Actualmente, vemos que el shopper es cada vez más eficiente en su compra y busca mejores precios; y eso lo que ofrecemos al cliente en todos los formatos que tenemos en la compañía”, indicó José Sejas, director comercial de Supermercados Peruanos S.A.
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El primer informe trimestral de la empresa, a nivel de ingresos, indicó que el formato de tiendas de descuentos aporta un 7%, superando así a Vivanda, que genera el 5%. En el caso del cash and carry (formato mayorista), este contribuye con el 3%, y el grueso viene por Plaza Vea, con 86%.
Al culminar el 2019, la cadena de supermercados del grupo Intercorp ha proyectado crecer más de 19% en ventas, lo cual es una apuesta enorme para un retailer peruano. “En realidad hasta ahora venimos cumpliendo ese objetivo”, añadió Sejas.
PLAZA VEA, EL SUPERMERCADO BANDERA DE SPSA GANA CADA VEZ MAYOR LEALTAD Y PENETRACIÓN DE MERCADO
Según un estudio de la división Worldpanel de Kantar, Plaza Vea ha sido la única cadena de supermercados en el Perú que ha logrado aumentar la lealtad del consumidor durante el primer trimestre del 2019. Los factores que impactaron en la lealtad de Plaza Vea fueron la mayor oferta de canales para el consumidor, las nuevas formas de comprar (mayor distinción en las misiones de compra) y los cambios en las necesidades de los consumidores.
Además Kantar mostró que Plaza Vea ha logrado captar y convertir más compradores que sus competidores en el primer trimestre del 2019, alcanzando un valor de lealtad de 15% y una penetración del 40% en el sector de supermercados. A nivel general, con todos sus formatos, Supermercados Peruanos ha logrado una penetración del 47% durante el cuatro trimestre del 2018.
Fuente: Perú Retail
PLANES DE EXPANSIÓN DE SUPERMERCADOS PERUANOS PARA EL 2019 Y 2020
Para consolidar su presencia en el mercado peruano, el director comercial de SPSA, indicó que proyectan para fines de este 2019 contar con 450 tiendas Mass operativas en Lima Metropolitana, así como abrir en el primer trimestre del 2020 una tienda Economax en la avenida Huaylas, del distrito de Chorrillos, al sur de Lima.
“En los últimos tres años estamos a un ritmo de aperturas de 150 tiendas por año. Desde que lanzamos Mass en el 2015, hoy ya contamos con 330 tiendas de descuento (…) Y nosotros seguimos avanzando para conseguir una etapa de consolidación, para ello necesitamos seguir este plan de nuevas tiendas”, precisó el ejecutivo de SPSA.
Asimismo, Sejas destacó que cuentan con un plan agresivo de crecimiento con su formato Economax para los próximos años. “Ahora estamos empezando la construcción de un Economax en Chorrillos y tenemos previsto seguir creciendo en el interior del país”, acotó.
De esta forma, SPSA continúa duplicando su número de locales con su formato Mass en comparación con el número de supermercados de Plaza Vea y Vivanda, ambas cuentan con 106 tiendas. Sin embargo, en octubre de este año, el grupo minorista realizará una gran apuesta abriendo un Plaza Vea de casi 8 mil metros cuadrados en el centro comercial Real Plaza Puruchuco.
Fuente: Perú Retail
“Vamos a abrir un Plaza Vea en uno de los malls más grandes del país y creemos que va a tener un tráfico importante. En promedio nuestras tiendas Plaza Vea tienen entre 4 mil a 4mil 500 metros cuadrados. Pero el Plaza Vea de Puruchuco va a tener casi el doble de metros cuadrados de una tienda típica, eso implica que va a tener más servicios, un surtido más profundo y mejor disponibilidad de los productos”, explicó el ejecutivo.
APUESTA POR SUS CENTROS DE DISTRIBUCIÓN EN PROVINCIAS
Según la Dirección de Estudios Económicos del Ministerio de la Producción, Piura es la segunda región que concentra más supermercados en el Perú, después de Lima. Es por ello que SPSA ha decidido construir un centro de distribución en esta parte del país, para que su proceso logístico sea más eficiente en el abastecimiento de productos a sus locales.
“Esto tiene que ver básicamente con el crecimiento de los volúmenes de la compañía y hacer más eficiente los traslados. No solamente estamos abriendo en Piura, también vamos a abrir otros centros de distribución. Lo que queremos lograr es hacer más eficientes las entregas, llevar camiones completos a lugares más cerca a los clientes, tener más frecuencia de entrega que está en el área de ese CD para mejorar la calidad de servicio”, precisó Sejas.
El ejecutivo adelantó a Perú Retail que vienen evaluando a grandes ciudades para llevar nuevos centros de distribución. “Estamos trabajando en Piura, Arequipa y Trujillo. Nosotros, como cadena supermercados, somos los que tenemos mejor distribución geográfica dentro del país. Consideramos que en la selva peruana debemos tener también un CD porque ya tenemos cinco tiendas. La finalidad es que tenemos que estar más cerca de nuestras tiendas para hacer más eficientes las entregas”.
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ESTRATEGIAS DE COMERCIO ELECTRÓNICO Y OMNICANALIDAD
Como parte de su estrategia de omnicanalidad y ganar mayor penetración en el mercado ecommerce, Adelberto Muller, director de Marketing en Supermercados Peruanos S.A., indicó que están probando varias fórmulas para que el consumidor tenga mayor rapidez al momento de entrar, comprar y salir del supermercado.
“El comercio electrónico de alimentos es todavía pequeño en el Perú y en el mundo en general. Sin embargo, venimos creciendo como todos los ecommerce. Cada vez con mayor preferencia de parte de la gente. A medida que abrimos más puntos de despacho, la preferencia aumenta. También buscamos solucionar las barreras y problemas para comprar en internet. Ante esa labor, vemos que cada día se suman más compradores al ecommerce que tiene la empresa”, afirmó Muller.
Fuente: Perú Retail
Entre sus planes, Supermercados Peruanos viene invirtiendo US$ 1.5 millones para instalar cajas rápidas self-checkout en sus locales. Para este 2019, prevén implementar 250 cajas, en aproximadamente 30 tiendas en los formatos de Plaza Vea y Vivanda en Lima y en provincias.
“El modelo de los self service-checkout es pago solo con tarjeta, debido a que ya es una tendencia global que cada vez se tienen menos transacciones con pago en efectivo. Esto se traduce en que nuestros clientes podrán vivir una nueva experiencia de compra en el menor tiempo posible. El reto es poder incentivar al cliente a atreverse a utilizar este modo de pago en su proceso de compra, esto lo tenemos claro, ya que no solo es un salto en innovación sino también una nueva forma de pago, y tenemos que guiar, educar y acompañar al cliente”, explicó Adelberto Muller.
El ejecutivo destacó que Plaza Vea se mantiene como marca líder en supermercados que viene creciendo año a año y básicamente por dos cosas, la preferencia de la gente al comprar y la experiencia que está viviendo en su momento de compra en la tienda física. “Esas dos cosas unidas nos están dando una preferencia cada vez mayor”.
Cabe precisar que Plaza Vea es una de las páginas web más visitadas en supermercados en el Perú, debido a que tiene una mayor penetración como cadena física. “Nuestro ecommerce fue creciendo mucho en oferta con 17 tiendas, incorporamos incluso un servicio de entrega dentro de una hora por la compra de 10 productos. Eso hace que el consumidor nos elija”, dijo el ejecutivo.
¿CÓMO LES VA A LAS MARCAS PROPIAS DE SPSA?
Muller indicó que las marcas propias de Supermercados Peruanos cada vez se van convirtiendo en las más preferidas por los consumidores, ya que aprecian el valor, la calidad y el precio bajo del producto. “Hay mayor preferencia en marcas como Florencia que son productos frescos y Bell’s, nuestra marca insignia. Cada vez la gente va adoptándolas por el precio y la calidad que tienen. En algunas categorías representamos el 30% y en otras el 10%”.
Fuente: Perú Retail
ESTRATEGIA DE PRECIOS BAJOS TODOS LOS DÍAS
La estrategia de precios bajos todos los días en todas sus tiendas, señaló el director de Marketing en Supermercados Peruanos como una de las claves de su crecimiento. “Hoy el consumidor necesita un precio razonable, predecible, que sepa que siempre lo va a tener, y que no venga solamente un día a buscar una oferta, sino que compre tranquilo y disponga de su tiempo”.
“Con nuestros precios trabajamos con un margen muy bajo. Este margen siempre lo trasladamos al cliente y estamos con una estrategia permanentemente. Tratamos de no variar mucho los precios para que el cliente que viene a comprar miércoles, sábado o domingo encuentre siempre precios bajos en nuestras tiendas. Eso ha hecho que mucha gente se vuelque ya no solo fin de semana, lo que era una característica promocional, sino que se vuelque toda la semana a comprar, y realmente cuando lo necesita encuentra un precio bajo siempre”, destacó Muller.
OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO EN EL RETAIL PERUANO
El retail en el Perú viene creciendo por los grandes esfuerzos de los retailers por su labor en innovar, cambiar la experiencia de compra, mejorar el surtido, mover el layout, y la forma de comunicarse con sus clientes. Esa premisa es resaltada por Supermercados Peruanos, pese al actual contexto económico y político del país.
Fuente: Perú Retail
“La economía peruana sigue creciendo, también la disponibilidad de retailers modernos en el país. Todavía hay espacios para seguir creciendo. El mercado tradicional es enorme, y lo que la gente empieza a buscar es otro tipo de servicios con mejor calidad y garantía, con un flujo de mercadería distinta”, subrayó José Sejas.
Por su parte, Adelberto Muller, precisó que el canal moderno va a crecer a medida que haya más formalidad en el país. “Los supermercados en el Perú crecen a doble dígito porque la gente está buscando otra forma de consumir. Entiende que dentro del canal moderno encuentra otras garantías como calidad, limpieza, y servicios innovadores”.