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consumo Tuesday, 16 de July del 2019

Conoce el snack peruano que ha invertido US$200 mil para ser “libre de octógonos”

La legislación alimentaria en Perú ha tomado gran protagonismo luego que varias empresas hayan tenido que incluirle a sus productos la etiqueta con el octógono de advertencia donde indica si el artículo es: alto en sodio, alto en grasas saturadas, alto en azúcar y/o grasas trans.… LEER MÁS

Embutidos Perú 2
Mercados Friday, 16 de June del 2017

Consumo de embutidos se fortalece en hogares peruanos

En octubre del 2015 la Organización Mundial de la Salud (OMS) dio a conocer un informe el cual indicaba que el consumo de carnes procesadas podría incrementar las posibilidades de desarrollar cáncer. Tras esto era de esperarse que la categoría de embutidos y carnes procesadas en… LEER MÁS

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