Pese al difícil momento que atraviesa la industria hotelera y de restaurantes en el Perú, el Country Club Lima Hotel se reinventa y expande su marca de productos artesanales de panadería y pastelería clásica a nuevos clientes en Lima. Ante esta iniciativa, la empresa hotelera apuesta… LEER MÁS
El gigante mexicano Bimbo informó que siguiendo su estrategia de crecimiento en el mundo ha comprado International Bakery, empresa peruana de panificación industrial. Asimismo, ha dado un golpe importante al hacerse de las empresas de panificación Grupo Mankattan en China. Es importante destacar también que a… LEER MÁS
La cadena alemana de supermercados de bajo costo Aldi, acaba de presentar su nueva sección de panadería de autoservicio ‘Meine Backwelt’, el cual ofrece hasta 40 distintas gamas de pan y pasteles recién horneados en sus tiendas Aldi Süd en Alemania. Según señaló Lars Klein,… LEER MÁS
JAB Holding, dueño de Caribou Coffee y de Peet's Coffee & Tea, informó que compraría la cadena de panaderías estadounidense Panera Bread en un acuerdo valorizado en unos US$ 7,500 millones de dólares, incluyendo deuda. Según los términos financieros de la operación, el fondo JAB… LEER MÁS
Mediante un comunicado, el Grupo Bimbo confirmó el fallecimiento de su creador, Lorenzo Servitje a los 98 años. Lorenzo nació el 20 de noviembre de 1918 en México, fue hijo de inmigrantes catalanes. En 1928 su padre abrió su propia pastelería bajo el nombre de El… LEER MÁS
La Corporación E.Wong sigue con su plan de crecimiento y busca incursionar y expandir su negocio en el rubro de panadería, ofreciendo la mejor calidad y el mejor servicio que caracteriza a sus empresas. Con una inversión de US$400.000 dólares se inauguró ‘La Panistería’, el nuevo… LEER MÁS
