La Pastelería San Antonio, con 60 años de historia, tiene un agresivo plan de expansión. Es así que, para fines de este año planean inaugurar un nuevo local en el distrito de Surco, pero esto no quedaría allí. Rubén Sánchez, gerente general corporativo de Pastelería San… LEER MÁS
En el marco del primer Foro de Gestión y Marketing de Restaurantes, organizado por Perú Retail, conversamos con Rubén Sánchez, gerente general de la pastelería San Antonio, quien nos comentó cuál es el concepto de la pastelería que desde 1959, se ha convertido en un… LEER MÁS
La reconocida Pastelería San Antonio que cuenta con seis locales a la fecha apuesta el crecimiento de la marca al convertirse en franquicia. La cadena estima abrir en los próximos seis meses su primer local franquiciado en Lima y en el lapso de un año (2017)… LEER MÁS
