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NOTICIAS
Canal Horeca Friday, 12 de June del 2020

Perú: María Almenara presenta kiosko digital para pagar sus pedidos con código QR

María Almenara apuesta por una nueva forma de comprar, más aún en una situación de crisis como la que se vive en el país a causa del coronavirus. “El contexto cambia, y la transformación que debemos asumir es más relevante aún”, indicó Carlos de La Flor,… LEER MÁS

pasteleria san antonio
Canal Horeca Friday, 30 de November del 2018

Pastelería San Antonio: “No tenemos wifi para promover la relación entre personas”

  En el marco del primer Foro de Gestión y Marketing de Restaurantes, organizado por Perú Retail, conversamos con Rubén Sánchez, gerente general de la pastelería San Antonio, quien nos comentó cuál es el concepto de la pastelería que desde 1959, se ha convertido en un… LEER MÁS

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