Pedrasa a la Brasa en línea con su plan de expansión, el grupo peruano Zárate Verástegui inauguró el quinto local de su cadena de restaurantes en el Mall Plaza Bellavista. “Estamos felices con esta nueva inauguración. Para finales del 2018 e inicios del 2019 ya estamos en negociaciones con… LEER MÁS
Pedrasa a la Brasa, cadena de pollerías de la unidad gastronómica del Grupo Zárate Verástegui (Grupo ZyV), sumo un nuevo local en el patio de comidas de la ciudad comercial Minka (Callao). Esta tercera tienda de la cadena demandó una inversión de S/ 700 mil… LEER MÁS
El restaurante de brasas con fusión andina 'Pedrasa a la Brasa', apostará este año por expandirse a través de diversos centros comerciales del sector retail peruano. José Zárate, gerente general del grupo huancaíno Zárate Verástegui, explicó que esta apuesta les permite acercarse a públicos más amplios… LEER MÁS
