Hace 25 años, la familia Advíncula Canchan invirtió todos sus ahorros para abrir un restaurante en Huancayo; sin imaginar, que por azares del destino conquistarían el paladar limeño. Ahora, con miras a expandirse en el sector retail, planean ingresar a dos centros comerciales en Lima. Víctor… LEER MÁS
Grupo Kong, dueños de las cadenas de restaurantes Villa Chicken, Chicken Brasa, China Town, Pizzarello, Kong, Pisco y cafeterías Pancho Fierro y Real Café; planean ingresar al negocio hotelero y de centros comerciales en el mercado peruano, bajo el formato de “strip centers gastronómicos”, tal… LEER MÁS
Villa Chicken, especialista en pollos a la leña, contempla sumar seis restaurantes más en Lima, alcanzando un total de 20 locales, revela su gerente de márketing, Juan Martín Caldas. Estos se ubicarán en los distritos de Miraflores, Chorrillos, La Victoria, Surco, Pueblo Libre y Jesús María.… LEER MÁS
