El pollo es una de los platos preferidos de los peruanos en la cocina diaria, pero en los últimos días el costo de este alimento se ha incrementado considerablemente. El director general de Estadísticas, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego… LEER MÁS
Cada tercer domingo de julio, el Perú le rinde homenaje a uno de sus platos bandera: el pollo a la brasa. Desde hace 11 años los peruanos aprovechan esta fecha para deleitar a su paladar con este exquisito plato bandera y fomentar su consumo tanto a… LEER MÁS
El pollo a la brasa, uno de los platos más queridos en el Perú, se encuentra en su principal semana del año, ya que es uno de los principales platos banderas del país. Según el INEI Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) se estima que… LEER MÁS
La cadena de fast food KFC anunció ayer a través de sus redes sociales que empezará a operar nuevamente a partir de hoy. Ello va acorde con el anuncio que indicaba que el rubro de restaurantes sería uno de los primeros sectores económicos en reactivarse… LEER MÁS
Los restaurantes especialistas en la preparación de nuestro plato bandera ‘el pollo a la brasa’ comienzan a reactivar sus negocios. Con la fase 1 del reinicio de las actividades económicas, el rubro de restaurantes volverá a funcionar aunque solo por delivery o con pedidos para llevar.… LEER MÁS
Gene Ontjes –impulsor de la expansión de Chick-fil-A desde hace 40 años, está de visita en Lima y aquí te contamos sus razones. En conversación con el diario El Comercio, Ontjes resaltó de que el Perú sería un excelente mercado para el desarrollo de la franquicia.… LEER MÁS
El pollo es uno de los alimentos favoritos de los peruanos. Usualmente nunca falta en nuestros platillos. Así, según la Asociación Peruana de Apicultura (APA), el Perú se ubicó como el mayor consumidor de pollo per cápita en la región. Esta vez, se registró un promedio… LEER MÁS
La empresa peruana Pardos Chicken cuenta con la primera app en el rubro de restaurantes de pollo a la brasa y parrilla. La aplicación Pardos Delivery busca ofrecer una nueva alternativa diferente y moderna para que sus clientes soliciten sus pedidos de delivery de forma rápida… LEER MÁS
Como parte de su plan de innovación en su portafolio de productos, la cadena norteamericana de comida rápida Popeyes acaba de lanzar un nuevo sabor ahumado de pollo en salsa anticuchera, el cual promete ser la favorita de todos los peruanos. "Este nuevo producto está inspirado… LEER MÁS
La reconocida franquicia norteamericana Popeyes, presente en más de 25 países en el mundo, acaba de realizar el lanzamiento de dos nuevas propuestas de rolls que estarán disponibles en las cartas de sus 12 locales de Lima a partir del 5 de octubre. Estos enrollados… LEER MÁS
La cadena de comida rápida McDonald's anunció esta semana la decisión de reducir el uso de antibióticos de todos sus productos de pollo a escala mundial para el 2018, como parte de su esfuerzo por contener la resistencia de los microbios a los medicamentos y… LEER MÁS
Según un estudio elaborado por Euromonitor International, el pollo sigue siendo el producto de mayor consumo y demanda en el Perú, el cual capta cerca del 63 % de las ventas totales de restaurantes, que al cierre del 2016 alcanzó los S/6.872 millones de soles ($2.116… LEER MÁS
Este tercer domingo de julio se celebrará en todo el Perú el famoso Día del Pollo a la Brasa, uno de nuestros platos bandera el cual, el año pasado tuvo ventas de casi 700 mil pollos y ahora se espera que la cifra sea igual… LEER MÁS
