El Día del Padre se acerca y los peruanos se preparan para agasajarlos de la mejor manera. Ante esto, la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA Perú), Blanca Chávez, afirmó que la celebración de esta fecha especial impactará positivamente en los diferentes comercios del país, entre ellos los restaurantes, por lo que ya se alistan con increíbles ofertas y promociones.
Muchos peruanos optarán por celebrar el Día del Padre con un almuerzo o cena, por esa razón AHORA Perú estimó que el ticket de consumo en los restaurantes se elevará hasta un 30% versus la celebración de 2019.
“Esta celebración nos ayudará, ya que, entre los meses de marzo y abril de este año con respecto al mismo período del 2019, si bien ha habido mayor afluencia de público, el ticket de gasto ha sido menor en 20% por la coyuntura política y económica que vive el país que impacta en los consumidores”, comentó Chávez a Gestión.
Por su parte, para la Unión de Gremios de Restaurantes, el ticket de gato en el Día del Padre con respecto a un domingo sin celebración se elevará más del 15%, pues luego de almorzar o cenar los clientes se quedarían en los restaurantes consumiendo tragos.
Además, José Luis Silva Martinot, representante de la Unión de Gremios y Restaurantes, señaló que la comercialización de estos negocios, tanto en salón como en delivery, aumentará un 30% frente a un domingo sin celebración.
Asimismo, mencionó que el Día del Padre llegaría a representar el 40% de la venta semanal, cuando por lo general pesa entre el 25% y 30%.
Por último, la presidenta de AHORA Perú refirió que los peruanos buscarán celebrar el Día del Padre en todo tipo de restaurantes, tras dos años de no poder hacerlo. Afirmó que esto dinamizará las ventas de los restaurantes.
