Los meses de noviembre y diciembre concentran el 32% de la venta anual de este sector.
Según cifras de Cencosud Perú, que congrega la cadena de supermercados Wong y Metro, una de las categorías que registra mejores expectativas de venta al acercarnos a las fiestas navideñas es la de Licores. Las fiestas de fin de año impulsan una vez más este mercado y al cierre del 2012 las cifras estimadas son alentadoras, por ello este grupo estima que la venta de licores crezca en un 14%, al cierre del periodo vigente.
Asimismo para Renato Burga Gerente Comercial de Vinos y Licores de Cencosud Perú son noviembre y diciembre los meses de mayor consumo de licores. Así durante el periodo 2012, los dos últimos meses del año concentran el 32% de la venta anual, mientras que el mes patrio, Julio, contribuye con un 9% dentro de las ventas totales del año.
Respecto al tipo de licores que tiene mayor rotación en el mercado, el ejecutivo de Cencosud Perú sostiene que son los vinos los licores que más se venden, seguido de los espumantes y whiskies. Además, respecto a la procedencia de los vinos que mayor público atrae para su consumo son los vinos peruanos, argentinos, chilenos e italianos. Por su parte, en destilados los lugares de origen que mayor preferencia tienen son los Centroamericanos, Escoceses, seguido de los peruanos.
