Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) están investigando un brote de la bacteria E.coli en cuatro estados (Michigan, Ohio, Indiana y Pensilvania) luego de que varias personas se enfermaran tras consumir alimentos infectados.
La agencia nacional de salud pública de EE.UU. aún desconoce cuál es la fuente de alimentos que contiene esta bacteria. Sin embargo, el viernes comunicaron que de los 37 enfermos 22 consumieron sándwiches de Wendy’s con lechuga romana una semana antes de enfermarse.
No obstante, los investigadores todavía no han confirmado si la lechuga romana usada en la cadena de comida rápida es la causa del brote y si la verdura se sirvió o vendió en otros negocios.
Además, la agencia destacó que no existe evidencia de que la lechuga comercializada en los supermercados esté relacionada con la bacteria; por lo que recalcan que no le están diciendo a las personas que dejen de visitar Wendy’s o que dejen de comer la verdura.
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Wendy’s deja de servir lechuga ante brote de E.coli
A pesar de que no se tiene certeza de si la lechuga con la que prepara Wendy’s sus sándwiches es la causa de que varias personas se enfermaran, la cadena de comida rápida estadounidense ha decidido dejar de servir el producto en sus locales de la región evaluada con el fin de cooperar con los CDC. Además, Wendy’s puntualizó que la lechuga que usa en sus ensaladas es distinta y no está afectada por la decisión.
“Como compañía, estamos comprometidos con nuestros altos estándares de seguridad y calidad alimenticia”, manifestó la compañía mediante un comunicado.
Cabe señalar que de los 5.940 restaurantes que tiene Wendy’s en EE.UU., al menos 1.100 están ubicados en Michigan, Ohio, Indiana y Pensilvania.
Por último, es necesario resaltar que la agencia nacional de salud pública de EE.UU afirmó que es probable que el número exacto de personas afectadas sea mayor y que es posible que el brote con el pasar de los días no se limite a los cuatro estados.
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