A pesar de los embates de la pandemia, los planes de expansión de las cadenas de comida rápida siguen su curso hasta concretarse. Tal es el caso de Starbucks, que abrió más tiendas nuevas que las cadenas más grandes del mundo como McDonald’s y Subway.
Según el reporte financiero del primer trimestre (cerrado el 2 de enero de 2022), Starbucks tenía 34 317 tiendas abiertas en todo el mundo, con 15.500 en EE.UU. y 5.557 en China, que en conjunto forman el 61% del mercado de Starbucks. El número parece estar a punto de seguir aumentando después de años de crecimiento constante en la cadena de cafeterías.
Agregó 484 nuevas tiendas netas en este periodo y 538 el trimestre anterior. Para el año fiscal 2021, adicionó 1173 nuevas tiendas netas y 1404 en el año fiscal 2020. Esta vertiginosa expansión acompaña a la consolidación de ingresos de Starbucks, llegando hasta los 8.1 mil millones de dólares, un aumento del 19% en comparación con el año anterior.
Según la empresa, ello se vio impulsado principalmente por un aumento en las ventas del 13% en tiendas, “comparables principalmente por superar el impacto desfavorable de la interrupción del negocio en el año anterior debido a la pandemia de COVID-19″.
Starbucks abre más tiendas nuevas
Y allí no para la visión. La cadena planea abrir 2000 nuevas tiendas netas en el año fiscal 2022, según lo comentado por la empresa a fines de 2021. Hace unos días, el presidente y director ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson, abordó la cuestión de abrir nuevas tiendas.
“Mientras sigamos brindando la mejor rentabilidad de su clase, el retorno de la inversión, continuaremos apoyándonos en la construcción de nuevas tiendas y jugaremos el juego largo”, indicó a los inversores en la llamada de ganancias del primer trimestre. Fuera de los EE. UU., el crecimiento es aún más marcado. Starbucks agregó 1.200 nuevas tiendas en China en los últimos dos años, lo que representa una quinta parte del total en el país, añadió el director ejecutivo de Starbucks China, Leo Tsoi, en la llamada.
“Realmente estamos en las primeras etapas de estos mercados. Y a medida que avanzamos, profundizamos y nos volvemos más inteligentes, en realidad, nuestra apertura nos está ayudando a construir nuestro éxito a largo plazo”, resaltó Tsoi sobre los planes para continuar agregando a los números de la cadena.
Starbucks abrió más tiendas nuevas que las cadenas más grandes del mundo
El gigante de la comida rápida, McDonald’s, tiene más de 38,000 ubicaciones en todo el mundo y agregó casi 1,000 nuevas ubicaciones en 2020, según lo reportado por el director ejecutivo Chris Kempczinski. A su vez, abrió 650 restaurantes en 2021; para este 2022, la cadena anunció planes para abrir 1.800 nuevos restaurantes.
Por su parte, la cadena de sándwiches Subway ha tenido durante mucho tiempo el título de cadena de comida rápida con la mayor cantidad de ubicaciones. Tiene casi 40,000 ubicaciones en todo el mundo, pero ese número se está reduciendo lentamente. Subway cerró más de 1,000 ubicaciones en 2019 y, según se informa, cerró más de 2,000 en 2021. La cadena ha cuestionado la cantidad exacta de cierres sin proporcionar detalles.
La disminución de las ventas y el cierre de tiendas pusieron a Starbucks a una distancia sorprendente de superar a las cadenas gigantes de comida rápida.