La famosa cadena de supermercados Tottus incorporó a su catálogo de carnes una nueva línea Premium, llamada Black Selección Especial, junto al reconocido chef argentino y experto en esta materia, Francis Mallmann. En todas las tiendas de Chile se podrán encontrar la variedad de cortes provenientes de raza angus, la cual es muy apetecida a nivel mundial, por su terneza y jugosidad.
“En Chile existen muchos expertos en carnes, en todas partes, en cada lugar y en cada hogar. Pero hay un secreto que nos une y que todos compartimos: las carnes Tottus. Sus destacados orígenes y exclusivas marcas nacionales e importadas son de carne natural y de ganado 100% certificado”, enfatiza Francis Mallmann.
De esta forma, esta nueva categoría premium se suma a las líneas ya existentes, como los Importados y los Nacionales. Entre los cortes de esta selección podemos encontrar de lomo liso, lomo vetado, tomahawk, plateada, filete, asado de tira, punta de ganso y entraña, los cuales están pensados para los amantes de una buena parrilla.
Todos estos cortes se pueden encontrar en las tiendas Tottus a nivel nacional, en el e-commerce www.tottus.cl y en la app de última milla Fazil.
Perú
En Perú, la línea Black Selección Especial está presente desde 2017, con cortes de bife angosto, asado de tira, chapita entre otros dependiendo de la disponibilidad de la tienda.